きのう何食べた？レシピ【第１１話】特別な夜に鶏肉の香草焼き

きのう何食べた？のいきおいが止まりませんね！

今日も「きのう何食べた？」のレシピを作ってみました。今回は第11話にでてくる鶏肉の香草焼きです。

ケンジさん指輪指輪指輪〜！自慢してる〜笑

シロさんはジルベールの扱いが慣れてきたね笑

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シロさんとケンジにとっては、特別な夜の定番メニューになっている香草焼き。こういう時もリーズナブルが鶏肉を豪華に見せて美味しく仕上げるシロさんの腕には感服です…！

きのう何食べた？レシピ第１１話　特別な夜の鶏の香草焼きです！

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きのう何食べた？レシピ【第１１話】特別な夜に鶏肉の香草焼きとは…？

今年もやってきたクリスマス。今年は友達のゲイカップル小日向さん＆ジルベールを呼んで4人で食事をしようというシロさんの提案にケンジは有頂天！シロさんの心境の変化をとても喜んでいました。毎年クリスマスの定番メニューを作るシロさんでしたが、今年は去年とは違う決心を持ってクリスマスをむかえていました。

…というお話です。

シロさんとケンジのクリスマスの定番はほうれん草のラザニア、鶏肉の香草焼きなのですが、今回は鶏肉の香草焼きをご紹介します！

きのう何食べた？レシピ【第１１話】特別な夜に鶏肉の香草焼き〈材料〉

２人分
鶏もも肉　１枚

香草パン粉ミックス
　　パン粉大さじ３杯
　　粉チーズ大さじ２杯
　　乾燥バジルとオレガノ少々
　　にんにくのすりおろし少々
　　オリーブオイル大さじ２杯
　　塩こしょう適量

スパイスにオレガノが入ると、いっきにイタリア料理感（ピザ感？）が増しますよね。

ちなみにトマトケチャップにオレガノを混ぜただけでなんちゃってピザソースができあがります。おうちに一本あるといろいろ楽しめます！

きのう何食べた？レシピ【第１１話】特別な夜に鶏肉の香草焼き〈作り方〉

１、鶏肉はスジや黄色い脂肪分を取り除き４等分にして、耐熱皿に乗せておきます。

２、香草パン粉ミックスをボウル内などで合わせます。

３,１の肉の上に２パン粉ミックスをのせて、オーブン２００℃で１５分ほど焼きます。

肉の厚みによっては火が入りづらい場合があります。厚みのある部分に細いナイフなどを刺して、透明な液がでてくればok！赤い汁が出てくきたらまだ中が生ですので、２、３分ほど時間を足してさらに焼いていきます。

流行のスキット（鉄製のフライパン）で焼いてみました！子ども達にも大好評のメニューでした！

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まとめ

オーブンさえあれば、めちゃめちゃ簡単にできる豪華なお料理でしたね！オーブンにいれる直前の状態で冷蔵庫にスタンバイさせておき、お客様が来るタイミングに合わせてオーブンで焼けばすぐ準備できます。さすがはシロさんです！

そういえば、今回からシロさんのお父さん役は志賀廣太郎さんから田山涼成さんに代わられたんですね〜！がんから復帰して元気になった感じでいいかも？

志賀さんも早く良くなられるといいですね。

志賀廣太郎さん、「きのう何食べた？」降板、脳血栓で手術、休養も命に別状なし

オリコンニュースより引用

「きのう何食べた？」はとうとう来週が最終回〜!!!

シロさん、実家にケンジさんを連れていく回を放送してくれるんですねー。あれ、原作でもっとも泣けたシーンだったので、楽しみです。

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