きのう何食べた？レシピ【第11話】どんぶりで食べたいミルクティーアイス

「きのう何食べた？」第11話、今回も泣けました。

今回の「きのう何食べた？」のレシピ紹介は、おもてなしのごちそうのデザートにでてくるミルクティーアイスです！たしかにどんぶりで食べたくなる味でした！

「きのう何食べた？」第11話ではシロさんの涙より、小日向さんが涙している姿にまた泣けました。（いや、泣いてないよ、泣いてるみたいな顔してるだけだって…）小日向さんだって航くんだって、つらい思いをしてきているんだろうなぁ…って。

今夜はクリスマスに小日向さん＆ジルベールのカップルがシロさんとケンジの家に来て一緒にクリスマスをお祝いする…というお話でした。

そこで、シロさんはとうとう実家にケンジを連れていくことにした、という話をするシーンがありました。

それでは「きのう何食べた？」レシピ第11話　ジルベールがどんぶりで食べたいミルクティーアイスです！

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きのう何食べた？レシピ【第11話】どんぶりで食べたいミルクティーアイスとは…？

クリスマスの夜に、小日向さん＆ジルベールを招いてクリスマスディナーをしようとシロさんからの提案…！お仲間をおうちに呼ぼうとシロさんからそんなこと言ってくれるなんて…！感激するケンジ！

クリスマスのディナーには毎年定番のラザニア、鶏肉の香草焼きがでて、さらにデザートにはシロさん手づくりのミルクティーアイスが！ジルベールは小日向さんにどんぶりいっぱい食べたい♪とおねだりするのでした。

材料（作りやすい分量）

紅茶のティーバック２袋
水５０ml
コンデンスミルク　１２０g（分量は前後してもok）
牛乳４５０ml
砂糖７０g

コンデンスミルクは１本約１２０g〜１４０gなので、１本使い切りで大丈夫。

牛乳は５００mlくらいまで増やせます。４５０mlより牛乳を多めにするとよりシャーベットに近い状態になります。もっとねっとりしたアイスにしたい時には牛乳を４００mlまで減らしてもOKです。

低脂肪などの加工乳だと固まりにくいので、普通の牛乳がオススメです。

１、小鍋に分量の水を沸騰させて、ティーバック２袋をいれます。火をとめてフタをして５分以上蒸らします。（ふたがなければアルミホイルでつつみます）

２、ティーバックを入れたまま、コンデンスミルク、砂糖、牛乳をいれて一煮立ちさせます。（砂糖が溶ける程度まで）

３、ティーパックをひきあげて（絞ってもよい）、バットなどにあけて冷凍庫で４時間以上冷やします。

たまにあけてフォークで崩し、また冷凍庫にいれ数時間おき、またフォークでくずし…というのを繰り返すとなめらかな食感になっていきます。（しなくても大丈夫）

できあがりです！

紅茶をコーヒーに代えるとカフェラテアイスになります。

水５０mlにインスタントコーヒー大さじ２杯を溶かして後は同じように作ります！我が家ではカフェラテアイスをよく作りますよー！

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「きのう何食べた？」もいよいよ次回が最終回…せつないですね。

なんの起伏もない日常のドラマですが、毎日一緒にごはんを食べる日常を大切にしている２人の姿に癒されます。「きのう何食べた？」はフィクションではありますが、お互いに思いやりと尊敬をもって、この２人のように毎日を過ごせたら…と思っちゃいますね。

最終回も、また続編もいや映画化も楽しみにしてます！

その他のレシピはこちらから↓↓↓

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